Долина Гёреме, как и десятки соседних долин с «волшебными каминами» (fairy chimneys) - так часто называют эти странные конусы и пирамиды - образовались в результате извержения вулканов Эрсиеш, Гюллюдаг и Хасандаг.
В течение многих миллионов лет они заполняли здешнее пространство пеплом, грязью и горячей лавой, застывавшей в самых причудливых сочетаниях и формах, Затем вода и ветер делали свое дело.
Грязь и пепел вымывались, мягкая лава и твердые скалы выветривались, образуя все это фантастическое и хаотическое нагромождение объемов и сочетание поверхностей. Люди тоже приложили свои руки к этому преобразованию, живя здесь сотни тысяч лет и приспособив значительную часть каменных образований под жилье и хозяйственные постройки.
Автовокзал и туристический офис находятся в самом центре деревни, а вдоль главной улицы тянутся сплошной чередой магазины ковров, рестораны, пансионы и туристические компании. До почты из центра идти всего 5 мин на северо-восток по дороге в Аванос.
В районе Гёреме и ближайших окрестностях находится около 400 церквей, большей частью небольших, редко двух-четырехстолпных, редко трехапсидных. Наиболее известные и хорошо сохранившиеся церкви музея под открытым небом Токалы, Чарыклы, Каранлык, Элмалы, Йиланлы, Саклы и полуразрушенная Эль Назар.
Библейские и евангельские сюжеты сопровождаются надписями, выполненными на греческом языке, но кириллицей.
На протяжении своей долгой истории деревня Гёреме имела четыре разных названия.
Византийцы назвали ее Матиана, армяне христиане - Макан (Macan), турки – Avcılar, и только затем ее переименовали в Гёреме («невидимая»).
Несмотря на стремительное развитие туристической инфраструктуры и строительство современных отелей и домов, большинство местных жителей продолжает жить в пещерах и пользоваться ишаками как повседневным видом транспорта.
